French Romance Rosé - 2022
BLEND n°3 : Syrah 40 % / Colombard 35 % / Merlot 25 %
French Rosé un plaisir à double détente ! La fraicheur et la tension puisées dans un merlot de Gascogne assemblé à une expressive, chaleureuse et fruitée syrah du Languedoc.
Laissez-le égayer vos papilles à l’apéritif ou être le partenaire idéal d’un melon, une viande blanche ou d’un poisson grillé. La preuve par le verre !
Terroir
Gers (Merlot) : Argilo/calcaire
Languedoc (Syrah) : Argilo/calcaire (plateau au-dessus du canal du midi)Vinification
Deux cépages et deux provenances pour un rosé à double détente !
La fraicheur, la finesse et la tension puisées dans le merlot de Gascogne issu d’une macération pré fermentaire à froid de 4 jours, présentant une belle vivacité et un faible degré, assemblé avec une jolie syrah ensoleillée du Languedoc pour le coté fruit, soyeux et chaleureux.
