French Romance - Blanc 2023
10,50 €Prix
TVA Incluse
Colombard 80 % | Muscat petit grain 20 %
Une robe brillante et dorée aux légers reflets verts. Le nez est floral avec des touches de fruits exotiques et d’ananas.
La bouche est délicatement acidulée à laquelle s’ajoute la douceur du muscat. Un vin aromatique parfaitement équilibré.
A déguster à l’apéritif ou avec une cuisine exotique, asiatique, créole, sucrée-salée...
Terroir
Deux terroirs :
Colombard (Gers) : Argilo calcaire
Muscat (Languedoc) : Argilo calcaireVinification
• Deux sources pour le Colombard :
- Une qui apporte aromatique et gras. Stabulation à 5°c sur lie fine pendant 1 mois.
- Une qui apporte fraicheur et vivacité. Ramassage en sous maturité.• Une source pour le Muscat :
Vendange nocturne. Fermentation à température contrôlée.
