French Romance Rosé - 2024

Gers (Merlot) : Argilo/calcaire
Languedoc (Syrah) : Argilo/calcaire (plateau au-dessus du canal du midi)

Deux cépages et deux provenances pour un rosé à double détente ! 

La fraicheur, la finesse et la tension puisées dans le merlot de Gascogne issu d’une macération pré fermentaire à froid de 4 jours, présentant une belle vivacité et un faible degré, assemblé avec une jolie syrah ensoleillée du Languedoc pour le coté fruit, soyeux et chaleureux. 
 

Laissez-le égayer vos papilles à l’apéritif ou être le partenaire idéal d’un melon, une viande blanche ou d’un poisson grillé. La preuve par le verre !